南京披萨铲价格-海口蛋糕切刀价格-海口一次性配送餐具价格

2020-12-24  来自: 揭阳市翔龙五金制品有限公司 浏览次数:33

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钢餐具由于外观华丽、卫生、耐用、易清洗而成为餐具中的新秀,非常受人欢迎。现在的生活中,不锈钢勺、不锈钢盆发展、不锈钢筷子、不锈钢碗等等用具都一一出现。但如果使用不当,也会变形变色,减少使用寿命,甚至影响人体健康。那么不锈钢餐具使用的时候应该注意些什么呢?

:使用不锈钢餐具时切忌烹饪和储存过酸的食物,酸会促使不锈钢餐具中所含的铬和镍释放到食物中去,对人体健康不利。

第二:不能用不锈钢锅煮中药。一般而言,中药里面含有多种、有机酸等成分。这些成分在加热条件下,很容易发生化学反应,而使药物失效,甚至生成某些毒性更大的络合物。

第三:不能用强碱性或强氧化性的化学药剂如小苏打、漂白粉、次氯酸钠等等洗涤不锈钢餐具。因为这些物质都是强电解质,会与不锈钢起电化学反应。

第四:不锈钢材料不能空烧。因为不锈钢较铁制品、铝制品导热系数低,热传导比较慢,空烧会造成炊具表面镀铬层的老化、脱落。

第五:不锈钢餐具在使用一段时间后,表面会失去光泽而形成一层雾蒙蒙的东西。这时,你可以用软布蘸上去污粉,轻轻擦拭不锈钢器具的表面,即可让其恢复光亮如初,千万不要用钢丝球或砂纸去蹭擦,这样会划伤不锈钢表面层,十分难看。

需要注意的是,任何餐具,包括不锈钢餐具,在使用一段时间后表面都可能会滋生细菌,尤其是筷子、勺、碗等。共用是家庭成员互相传播细菌的途径,所以对餐具定期消毒。

不锈钢餐具油怎么清洗?

1、 用胡萝卜清洗

做菜时切下不用的胡萝卜头,在火上烤一烤之后,用来擦拭不锈钢餐具即可。

2、 用番茄酱抹茶

可以用过期的番茄酱,涂抹在那些失去光泽的不锈钢餐具上,停留10分钟后,用纸巾擦去,再用热水冲洗干净,用布擦干,餐具就会焕然一新了。

3、 用菠萝皮煮不锈钢餐具

只要将不锈钢餐具放入锅中,加清水,投入一些菠萝皮,煮滚二十分钟,待冷拿出,就会光亮如新。


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不锈钢餐具因为耐摔耐用、易清洗等特别,深受大家的喜爱,很多家庭都喜欢买这种不锈钢餐具,特别是家里有小孩子的,用这种不锈钢餐具就不容易摔坏了。但是不锈钢餐具在使用的过程中也是有讲究的,不是什么都适合盛放的,否则会直接影响我们的身体健康。今天就教大家使用不锈钢餐具应该注意的两点,一起来跟我学习一下吧!

使用不锈钢餐具应该注意的第一点:不可长时间盛放强酸性或者强碱性食物

不锈钢餐具不是什么食物都可以盛放的,如果长时间盛放强酸性或者强碱性食物的话,很容易与食物中的电解质发生电化学反应,就会释放出一些有毒的金属元素了,从而污染食物影响我们的健康,所以像家里的白醋或者食用碱不好用不锈钢餐具盛放。

使用不锈钢餐具应该注意的第二点:也不能用强碱性的清洗剂清洗

不锈钢餐具除了不能盛放强碱性食物外,也不能使用强碱性的清洗剂来清洗,比如说这种小苏打或者食用碱,很多人喜欢用它们来清洗碗筷,虽然清洗的比较干净,但是同样会产生有毒的金属元素。


不锈钢餐具

不锈钢是以不锈、耐蚀性为主要特征,且铬含量至少为10.5%,碳含量不超过1.2%的钢。广泛用于锅、碗、盆、刀、叉、匙等厨房餐具的制作。

分类

1.按照成分分类

在冶炼过程当中,由于加入合金元素种类及量的不同,不锈钢的特性也会不同。因此,为了区别不同类别的不锈钢,人们便给它们冠上了不同的牌号。简单来说,不同牌号就意味着不同的成分。

国内外对不锈钢牌号的表示方法各有不同,一些熟悉的产品上标注的"304""316"等,一般源于国外标准。"304"“316”等不锈钢牌号耐蚀性良好,广泛用于制造食品类和医疗器械类产品。

2.按微观组织分类

根据微观组织,即不锈钢中原子的排布方式,可分为奥氏体型不锈钢、奥氏体—铁素体(双相)型不锈钢、铁素体型不锈钢、马氏体型不锈钢、沉淀硬化型不锈钢五大类。

购买小技巧

1、在购买不锈钢餐具时,要注意产品包装上有无标注执行标准、不锈钢类型、“食品接触用”用语等信息。建议不要选择只标有“不锈钢”“不锈钢”等信息含糊不清的产品。

2、仔细检查产品外观,要选购表面光洁,且无污垢、锈迹、裂缝以及毛刺的产品。不要购买外观粗糙、光亮不均的产品。

使用小贴士

1、不锈钢餐具不宜长时间盛放盐、酱油、醋、菜汤等。因为这些食品中含有很多电解质,如长时间盛放在不锈钢餐具中,会与之产生电化学反应,从而使对人体有害的金属元素被溶解出来。

2、在清洗不锈钢餐具的时候,不要使用强碱性或强氧化性的化学药剂,如小苏打、漂白粉、次氯酸钠等。

3、不锈钢餐具发生形变、划破、 烧坏等影响餐具表面质量的情况时及时更换。


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